5月17日，由保定市營養學會承辦的2023年全民營養周暨中國學生營養日主題活動啟動儀式和大型營養健康主題宣傳活動在保定軍校廣場舉行。全市各醫療機構營養專家、駐保大專院校營養專業學者、科技工作者代表及熱心市民近300人參加了活動。保定市科協黨組成員、副主席崔宏辰及學企部相關人員出席啟動儀式并講話。

崔宏辰在講話中對主題活動的正式啟動表示了祝賀，對相關單位及專家對市科協工作的支持表示了感謝。他表示，保定市委市政府把保障人民健康放在優先發展的戰略位置，今年的全民營養周活動以“合理膳食，食養是良醫”為主題，叫響“健康中國，營養先行”口號，突出食物、膳食和營養健康知識及技能傳播，為全民營養素質的提高和健康中國建設作貢獻，這正是貫徹人民至上理念的重要行動。他表示，保定市科協將大力支持營養學會等市屬學會、基層科協組織開展學術交流，科普宣傳等重點活動，推動市屬學會、基層科協組織的自身建設，提高服務社會，服務群眾的能力，為保定市構建京雄保一體化發展新格局、建設現代化品質生活之城，綻放科技新顏值、跑出創新加速度。

中國科協首席科學傳播家、國家食物與營養咨詢委員會委員、北京大學公共衛生學院馬冠生教授應邀參加了活動。